Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih

Astelin.us – Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih, Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih

Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih

Foto/Dapur Uji/Resep/Food Stylist: Budi Sutomo.

Bahan:
400 g tepung beras
60 g rebon
500 ml air panas
Minyak untuk menggoreng

Bumbu:
4 siung butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
4 buah cabe merah keriting, haluskan
2 cm lengkuas, haluskan
2 cm kunyit, haluskan
1 lembar daun kunyit, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris halus
1 sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Panaskan wajan tanpa minyak, masukkan tepung beras dan semua bumbu-bumbu. Masak sambil diaduk-aduk hingga kering.
2. Tuang air sedikit demi sedikit, daun kunyit, daun jeruk, dan rebon ke dalam tepung. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung/dibentuk. Angkat, dinginkan.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak banyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.
Untuk 20 Buah

Tip: Rebon bisa diganti dengan ebi kering yang disangrai dan ditumbuk kasar.

Sumber: budiboga.blogspot.com
Terima Kasih Atas kunjungan anda di halaman  Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih, Jangan lupa untuk Membookmars Halaman ini jika  Resep Masakan Padang Sala Lauak Nan Lezat Dan Gurih berguna untuk anda.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *